発酵スパイスカレー薬師堂本舗

最近ちょくちょくお邪魔するスパイスカレーのお店

うえほんまちハイハイタウンへ向かい、ランチでお邪魔しました。

今回は辛口、ご飯普通盛り、温玉トッピングを注文しました。

こちらのカレーにはスパイスとして、沖縄で島胡椒といわれるヒバーチを使っておられます。

辛味成分のピペリンには血行促進などの健康効果もあるとか。

発酵玉ねぎやにんにくも入っているそうで、腸活になるカレーだそうです。

辛さは普通、辛口、大辛、激辛の4段階が選べます。

トッピングも漬け卵黄、クラッシュゆで玉子、温玉、カットネギなどなど

LINEでお友達になると食後の珈琲が無料になるという特典がついています。

また若者にカレーをおごる券も発売されていて、

お店の近隣の高校生、浪人生、大学生がカレーを無料で食べられるチャンスがあります。

歴史講座が開催されたり、いろんな取り組みをされていて興味深いお店です。

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